torsdag 20. august 2015

Blogger ikke lenger, men følg meg på instagram da vel!

Jeg kan vel si at jeg ikke blogger lengre.
Her er det tiden som stopper opp.
Skulle så gjerne hatt mer tid jeg kan bruke på hva JEG vil. Men med 3 barn så er ikke alltid det så lett!
Følg meg gjerne på instagram! Melape82
Instagram kontoen blir litt hyppigere oppdatert :)

Ha en fin fin dag :D

onsdag 22. oktober 2014

Colin 1 år



Fineste Colin ble 1 år, og det måtte jo selvsagt feires :)
Tok ett års bilder hos fotograf, der han fikk gå løs på en hel kake selv - artig =)
Passer jo egentlig svært dårlig å ha bursdag midt i sommerferien - men vi ikk til flere feiringer likevel!
(det vil jo også si at jeg er svært dårlig på blogging for tiden, men tiden flyr med 3 barn og full jobb).
Temaet var Mickey mouse 1st birthday.
Siden partyartikler i Norge har ELENDIG utvalg bestilte jeg fra Sverige denne gangen også.
Skulle så gjerne drevet en egen butikk med GODT utvalg partyting :)
Vi feiret vel bursdagen hans ca 4 ganger, og det ble mye kaker.
Dette kakebordet var bare en dag. Kaken til høyre er den som jeg brukte på fotograferingen.
Var så gøy for Colin å endelig spise kake. Han var ganske lei av å bli tatt bilder av :)
Cupcake'en til venstre er giga-stor. Nok kake til hvertfall 10 personer. Inni er det sjokoladekake.

tirsdag 24. juni 2014

Burgerkake

 5 kg vegetarianerburger
Eldstemann kom hjem fra skolen å lurte på om jeg kunne bake kake til skoleavslutningen hans.
"Ja, det kan jeg vel gjøre....Skal jeg bake langpannekake da eller?" .... Lov å prøve seg!
Han så dumt på meg, rynket på nesen å sa: Du tuller nå?
Eeeehhh, ja, selfølgelig tullet jeg Nicholas (særlig!) hva vil du jeg skal lage?
Jeg kom med noen forslag, og han likte idden om en kjempesvær hamburger :)
Dødskult! Gledet meg skikkelig til å lage den.

Kledde først inn et 35 cm kakebrett i hvit sukkerpasta, før jeg limte på ruter a ca 1*1 cm i hvit og rød sukkerpasta oppå der igjen. 
Hamburgeren består av 3,5 lag med 26 cm sjokoladekake.
Ville ikke at det skulle være for mye marsipan inni selve kaken, så burgeren og brødene er kun trekt i marsipan utvendig, og bittelitt inni slik at man ikke ser overgangen til sjokoladekremen.
Alle delene (bortsett fra oslten) har jeg "malt" med matfarge etterpå for å få litt mer spill i fargene. Burgeren er malt med sort, brunt, i tillegg til at jeg har hatt på litt mørk gansache både under og over.
Laget salat, tomat, rødløk og ost av marsipan, limt fast på burgeren med gansche.
Oppå burgerbrødet hadde jeg egentlig planer om å lage sesamfrø av marsipan eller icing, men jeg gadd ikke, så farget litt kokos lysebrunt og hadde på toppen.

Pommes frittes laget jeg av marsipan, som jeg også malte etterpå.
Det eneste som ikke er spiselig er selve ketchup.begerne. Oppi er det rød og gul icing, til og med disse ble spist opp :) hehe

Eldstemann ble hvertfall innmari fornøyd, og da var mission completed :D

torsdag 19. juni 2014

Gøyal bryllupskake

Bryllupskake til et FANTASTISK brudepar
Hadde gledet meg i lang tid til å lage denne kaken, den er jo utrolig spesiell, gøyal og classy!
Inni kaken er det Devils food cake, med masse mørk ganache inni.

Devils food kake er en mørk, kraftig og saftig kake. Det er mye sukker i denne også, men pga mye kakao blir den ikke så søt. Også er den er dynket i kaffesirup.
Ungene mine er ikke så glad i så mørk kake, den passer best til voksne.
Altså.... De spiser den... men de foretrekker lysere sjokoladekaker :)
 
Fyllet er også mektig, og glatt som fløyel da det bare er fløte og sjokolade i.
 
Denne kaken har egentlig en lang historie, jeg velger å gå for den korte:
For dere som skal lage kaker som skal oppbevares på kjølerom - pakk den inn i papp!
Det er MYE kondens på et kjølerom, og døren åpnes stadig da folk flyr ut og inn.
Sukkerpasta og marsipan trives ikke i kondensfylte kjølerom, ...for å si det sånn!
 
Det finnes heller ikke (ikke som jeg vet om) pappesker beregnet til en 5 etg kake,
der det nederste brettet er nesten 41 cm.
Jeg fraktet kaken i 5 seperate esker, bygde den sammen og pyntet den på lokalet.
Før vi dro bygde vi en borg rundt kaken av pappeskene fra kaken for å forhindre smeltet sukkerpasta.
Haha, jeg var SÅ nervøs, har aldri vært så stresset over en KAKE før! haha
 
MEN!!!!
Det gikk bra. Dagen etter var pappborgen helt fuktig inni, svære flekker på innsiden av pappen som hadde samlet opp fukten. YES :)
Bildene er tatt med mobilkamera, før batteriet gikk, så det er ikke de beste bildene.
Bildene er også tatt på kjølerommet, så begrenset hvor mange ulike vinkler jeg fikk til!
Jeg trakk hele kaken med hvit sukkerpasta før jeg la på et halvt lag med kakaomarsipan.
Dvs marsipan farget/smaksatt med kakaopulver.
Satt sammen delene og pyntet. Tilslutt hadde jeg på ganache som rant nedover kaken.
Brudekjoleknapper er så vakkert :)

Kaken ble fin tilslutt da.
Og brudeparet var fornøyde, det er det aller aller viktigste :)
Bryllupet var fantastisk. Både brud og brudgom strålte. Har aldri sett en så sprudlende vielse:)
Var både rørende og morsom! helt FANTASTISK :)
....Merethe og Victor: Takk for at jeg fikk lage kaken deres. Glad i dere <3

mandag 9. juni 2014

Nordkappkofte






 
 
Ferdig å strikke Nordkappkoften!

Brukte oppskrift fra Sandnes Garn- Norske ikoner.
Synes mønsteret var så fint, så måtte bare ha denne :)
Gikk VELDIG fort å strikke, brukt pinner 3,5 så ikke rart det gikk unna.
Strikket av Alpakka fra Sandnes Garn, og fargene er blå, grå, blågrå, mørk blågrå og hvit. 5 stk.

Har gjort tilpasninger både på fargen og mønsteret, ermene er bla strikket 8 cm lenger enn oppgitt lengde.

Trodde jaken skulle bli altfor liten, men den passet perfekt =)
Bildet til høyre er hetet fra oppskriften, gult er ikke HELT min stil, og jeg elsker blått - veldig fornøyd med fargene :)
Knappene er fra Stoff og Stil,
ganske søte, med blomster på :)
 


 



lørdag 31. mai 2014

Seatinsert til Colin



 
 
 
Endelig er sommeren her. 
Lille sjarmtrollet har hatt lammeskinn i vognen,  men det blir jo altfor varmt.
Er litt motstander av å legge han rett i vognen, det er klamt, varmt, og det er ikke så lett å vaske trekket. Det går jo - men jeg liker lette løsninger.
Så jeg dro på stoff og stil å handlet stoff.
Mannen var med (han hater stoffbutikker) så jeg måtte sette tempoet i racerfart, og bare tok med to stoffer. Heldigvis ble disse veldig fine til vognen.
Lett å snu, og kan vaskes i vaskemaskinen.
Så er det god og myk å sitte i/sove i =)

Jeg målte innsiden av vognen, og lagde en mal av tapet jeg hadde liggende. Det er jo tykt papir som ikke blir revet i stykker og tåler litt.
Så var det bare å sy de vrangt sammen, og legge i to lag platevatt.
Målte nøye for å finne ut hvor selehullene skulle være, og lagde "store knapphull".
Har også sydd hull til den som skal festes i bøylen mellom bena, men han er såpass liten enda at vi bruker kun selene.
Kan lage en  "how-to" senere om det er av interesse =)

Superenkelt - superfornøyd!


Blå stjerner på ene siden, og gråblå på andre :)

 
Jeg synes den blå siden var finest, favorittfargen min er blå, så denne var SUPER :)
 
Mannebeinet likte denne siden best, nå er det han som har permisjon, så antar det er denne siden som blir mest brukt fremover =)
 

søndag 6. april 2014

Monsterbukse

Jeg skulle bruke opp masse restegarn og skulle strikke en kjempefin genser til Colin. Han begynner i barnehage i august og da er det fint å ha varme klær. Hadde kjøpt inn mønster fra Dale men jeg hadde ikke nok garn i fargene til genseren så da ble det monsterbukse i stedet.
Satt sammen oppskrift fra flere bukser da jeg ville ha den større enn oppgitte str og strikket babyull på p 3 istedet for 2,5. Den er nok tilsvarende str 2 år - m|en passer fint allerde nå.
Denne er god og stor- brettet den inn oppe, men den kan legges opp når Colin blir lengre. Lang i bena og men  vrangborden gjør at den holder seg oppe, og den kan brettes opp/ned:)
Heklet på øyne, og broderte på tenner etterpå.
Kort tid tok det og! Svisj-ferdig - me like :) gratis varm bukse er gull:)

onsdag 5. mars 2014

Babyshower kake


Laget en knall rosa kake til babyshower.
Kaken er gulerøtkake med ostekrem fyll.
All pynt er i marsipan.

Trukket i lyserosa marsipan. Hvite og rosa perler, masse glitter som ikke synes på bildene.


 Skoene har masse små detaljer. Stjernene går igjen på ranglen.

tirsdag 18. februar 2014

Traktorgenser

Jeg er ferdig med genseren til Colin. Første genseren jeg har strikket uten hjelp :) *stolt*
Gikk jo superfort også- en drøy uke bare!
Det var eldstemann på 12 som bestemte fargene på genseren. Jeg fant en nydelig blåfarge, og tenkte å bruke den med lyseblå og brun. Men Nicholas ville at jeg bare skulle bruke brun, mørkebrun og beige.
Kjempefornøyd med fargevalget :)
Garnet er sisu. Brukte 2 nøster av hovedfargen og ca et halvt beige og et halvt mørkebrunt.
Mønsteret er kjøpt her

Jeg valgte å legge inn litt mønster rett over vrangborden på ermene og bolen, synes det ble fint:)
Genseren er str 1 år, colin er bare 6 mnd så den er litt stor. Trodde nemlig jeg skulle bruke lang tid på den :) Nå må jeg strikke lue som matcher - gullet har nemlig ingen lue som passer til!


tirsdag 28. januar 2014

Monsterbedriften bursdag

YES, da var bursdagen vel overstått!
Temaet var Monster Universitetet, og fargene gikk i blå, grønn, turkis og lilla.
Det var 13 unger her. 13 barn på 7-8 år.
Var noen som ikke kunne komme. I ettertid lurer jeg på hvordan lydnivået hadde vært om de 7 andre hadde kommet.
Var en veldig koselig bursdag, og det gikk veldig bra, men 2 ganger i løpet av bursdagen var det så høy lyd at jeg ikke hørte telefonen som var rett i nærheten ringe, hihi, et tegn på at de koset seg!
Jeg hadde bakt horn med ost & skinke, var veldig greit. Og mesteparten likte det. Hadde pølser til de som ikke tålte melk.
Ungene fikk "godteposer" uten godteri og ballonger da de gikk. Det var DISSE pepperkakene jeg laget. Var redd noen av de skulle reagere på at det var kjipt, men nei- de synes det var kjempestilig.
Selve bursdagskaken var en gedigen sjokoladekake. Nederste kaken var Sully, en 25 cm sjokoladekake med 2 lag. Sjokoladekrem inni, og farget krem utempå som jeg sprøytet ut med wilton tipp så det skulle se ut som pels.
Mike sitter oppå. Sjokoladekake, med 4 lag sjokoladekrem inni.
Utenpå er det sukkerpasta.
Var veldig gøy å lage denne kaken. Det som tok lengst tid var faktisk å lage tennene til Mike. Hadde "grudd" meg litt til å trekke Mike med sukkerpasta, ettersom den er helt rund, men det gikk som en lek. Tålmodighet og et stort utkjevlet sukkerpasta var tingen :) Jeg laget armer også, men gadd ikke begynne å lage royal icing til å lime på, så heiv de!Ingen av ungene klaget på at armene var borte - heldigvis :)

Hadde laget et svært banner. "Gratulerer med dagen" hang på den ene veggen i stua.
her hadde jeg bare lastet ned bokstaver i University stil og printet ut, og klipte til "flagg" av tykk kartong som gikk i fargetemaet.Skrifttypen lastet jeg ned på www.dafont.com.
Lagde også gode gammeldagse MUFFINS! Farget de før jeg stekte de. Ekstra gøyalt! Lettere for ungene å spise disse, enn cupcakes med 5 cm topping. Pyntet de enkelt så de skled inn i temaet.
Synes disse muffinsene uten masse krem - men med enkel glasur er kjempegode, og det synes ungene og.
Gele laget jeg posjonsvis i barnemiddagsglass. Lagde stripe-effekt.
Prøvde noe nytt, og blandet i fløte for å få kontrasten på geleen. Og det funket dødsbra. Effekten ble jeg veldig fornøyd med, og passet rett inn med de andre fargene. Har bare brukt grønn og lilla gele. Litt rød gele på noen av de på tppen, gikk tom =)
Først laget jeg vanlig gele - helte i glasset, lot det stivne. Så laget jeg neste pakke i annen farge, etter anvisning på pakken. Da jeg hadde rørt ut sukkeret hadde jeg oppi i en liten dæsj fløte. Kanskje bare en ts eller ss. Prøv deg frem - ikke mye som skal til!


Laget gele uten fløte til de som ikke tåler melk. Her er jo ikke kontrasten så stor, men det var sånn mamma lagde til meg da jeg var liten, og jeg elsket det da og =)

onsdag 22. januar 2014

MonsterUniversitetet Pepperkaker



Min kjære Matheo ble 7 år 1.januar. Og det må jo feires, som alltid uti januar en gang!
Denne gang er temaet for bursdagen Monster Universitetet. Matheo velger som alltid selv.

Jeg hadde igjen pepperkakedeig fra julen, og istedenfor å hive bruker jeg det.
ALLE barn liker jo pepperkaker!
Lagde sirkler av utstikker, og M'ene skjærte jeg ut med kniv. Lagde 30 av hver. Har bare bedt 20, men må regne med noen feil! hihi
Sirklene lagde jeg som Monster Mike, og M'ene ble blå som i logoen for Monsteruniversitetet.
Litt artig og - M for Matheo =)
Tenkte å gi disse da barna går-istedetfor godteposer.
...Har bare laget på PC en sånn til å stifte utenpå posene, og printet ut på tykt papir.
Disse Matcher bursdagsinvitasjonene. (selvfølgelig!)

De er pyntet med Royal Icing - tykk melisglasur med eggehvite sitron og melis.
Tok tid å pynte 60 pepperkaker, og med Colin som ikke ville sove og helst sitte på fanget ble det litt skjevt noen steder, da han MÅTTE sitte på fanget innimellom :)
Men selv om det tok tid var et verdt det, Matheo ble SÅ fornøyd =)

søndag 19. januar 2014

Bloggtørke

Har hatt bloggerne siden før jul!!
Og enda så mye vi har laget!
Koser meg bare så uendelig mye hjemme med Colin.... Så dagene bare går.
Har begynt å strikke da! Kjempegøy! Sliter ganske med å finne riktig størrelser på ting.
Strikket to luer til de store til jul, de var for små. Og det skulle passe til dame!
Så strikket jeg lue til colin. Gikk opp en pinne str. Den var ALTFOR liten.
Gikk opp en str og da satt den som et skudd :)
..... Nå strikker jeg lue til meg selv. Har allerede rekt opp en gang, den ble altfor stor!!!
De øverste lukene var til Nicholas & Matheo.
Den nederste strikket jeg. Har strikket øreklaffet og holder på med nye dusker. 
Jakken min har svigermor strikket, og jakken til Colin har mamma strikket. Vi er så heldige som har de to superstrikkerne i familien :)

fredag 13. desember 2013

Cookies in a jar DIY

Den perfekte vertinnegaven, eller en gave å gi bort som en liten oppmerksomhet til noen du er glad i!
En hyggelig gave det er koselig å gi - og få =)
Så får vi håpe at de som får slike gaver av meg blir SKIKKELIG overrasket selv om det ligger te på bloggen :)

I glasset er alle tørrvarer til sjokolade-havre kjeks, og det eneste man behøver for å lage kjeksen er 200 g smør og 1 egg.
Disse gir ca 20 store cookies, og mange flere små!



Oppskriften til glasset:
*200 g mel
*1 ts kakaopulver
*1/2 ts bakepulver
*1/2 ts natron
*1/2 ts salt
*2 ts vaniljesukker
*95 gram havregryn
*125 gram sukker
*115 gram brunt sukker
*130 g m&m eller nonstop
*130 g sjokoladeknapper


Bland først mel, salt, bakepulver, natron og vaniljesukker i en bolle.
Ha nesten hele melblandingen oppi glasset. Jeg bruker en plastkopp som jeg klippet av bunnen i, og bruker den som sil, slik at det ikke spruter mel oppover kantene på glasset. Pakk det tett med en øse. Sparte litt som jeg blandet i 1 ts kakaopulver, og hadde i som lag 2. Pakk det ned med øse mellom hvert lag!


Så hadde jeg i havregryn.
Også hvitt sukker.
Etter at jeg hadde dandert det hadde jeg i brunt sukker (den du får i pose).
Du kan jo velge selv hvilke ingredienser du vil ha etter hverandre.

I et annet glass hadde jeg havregryn etter det brune sukkeret.


Sjokoladen hadde jeg i til sist. Har brukt mørke sjokoladeknapper i  noen glass, og melkesjokoladeknapper i andrer. Er smak og behag. Her kan du og putte oppi nøtter, rosiner, tørket frukt etc.

Hadde oppi sjokolade til glasset var fullt!

Glassene rommer akkurat 1 liter, (fra Søstrene Grene) så oppskriften er tilpasset dette glasset!
Bør være helt tettpakket slik lagene ikke sklir fra hverandre!

Skrev ut lapper - disse ble litt julete!
Og bruksanvisning bak.
Limte på, og hadde på et bånd til pynt =)

Bak på lappen skrev jeg bruksanvisning, hva de behøver, og hvor lenge de skal stekes. Kjeksene oppbevares tett (f.eks i dette glasset) og jeg synes de er best hvertfall 1 dag etter de er laget.



Havrekjeks med sjokolade og m&m                    Fremgangsmåte:                                          
Du behøver 200 gram smør og 1 egg. Sett ovnen på 175 grader. Smelt smør og avkjøl litt. slik at sjokoladen ikke smelter. Visp sammen egget. Bland innholdet i glasset med smør og egg. Rør godt. Ha deigen i is-skje for å få de runde og like store, eller form kuler selv. Legg de på stekebrett med bakepapir. Ikke legg de tett- de vil flyte ut! Stekes 12-15 min. Avkjøles.                                                                        *God Jul- fra Mette*  














søndag 8. desember 2013

Årets pepperkakehus!

Ferdig med årets pepperkakehus! Det gikk som en LEK!
Brukte et mønster jeg laget i 2010. Har laget det samme hust to ganger tidligere.
Har hull bak slik at jeg kan putte inn lys. Er bare en vanlig lampe fra ikea. Kastet lampen, og bruker ledningen med en svak pære. Lyser så fint :)
Det skal egentlig være flere deler på taket, "utbygg". men jeg smurte på MASSE glasur på taket først - da gikk det ikke an å få på resten av delene!
Huset er laget av rema1000 deig. Har funnet ut av at det er den beste ferdig-deigen til å lage pepperkakehus av. De andre eser og bobler, blir skikkelig ru og stygge!
Verandagjerdet er laget av icing som jeg hadde på overhead ark og som tørket natten over.
Selve huset er limt med Royal Icing. Knekk blir stygt - så det bruker jeg ikke.
Lagde icingen litt for tykk - gadd ikke å få riktig konsistens på den etterpå- så det ble som det ble. Jeg er hvertfall ferdig!
Laget tilsammen ti hus i år. Alle husene er moderne og har varmepumpe :P Hihi, derfor de ikke har pipe! Skjærte jo ut piper til alle husene. Men jeg/vi gadd ikke pynte de og sette de på. Er ikke så lett med masse takstein av glasur og nonstop! Har gelatinplater i alle vinduene også, men det synes ikke på bildene. En liten detalj som gjør det ekstra koselig!
Dette store, og 9 små. Laget mønsteret til de andre husene selv. De er to forskjellige størrelser.
Pyntet 5 av de selv. Og ungene pyntet 2 hver. De er ikke så små heller, akkuratt passe store, det er vel det store huset som er mye større enn normalen :)
Pyntet med litt blomster, sjokolade, rosa og perler. Gøy med varisjon. Skal gi bort noen, og sette de andre på hyllen i trappa ned.
 Guttene mine pyntet som sagt to hver. De er så flinke, og jeg er så stolt av de!
De planlegger hvordan de skal pynte, og gjør seg ordentlig flid!  Og det er viktig å ha i tankene at huset smaker best etterpå, med masse pynt!
Gårvel ca like mye pynt i munnen som på huset underveis! Utrolig koselig førjulskos :)

fredag 6. desember 2013

Pepperkakekalender - til meg selv

Ville ha litt pynt i stuen, og så for meg pepperkakehjerter i vinduet først. Men synes det er så kjedelig- ville ha mer pynt!
Fant ut at jeg skulle lage en pepperkakekalender. I år er det første gang på mange mange år at jeg pynter med rødt til jul. Vanligvis går det KUN i hvitt og sølv, men synes det er utrolig koselig med natur og rødt! Har flere lysfat med kongler og sånn naturtråd med lys og pynt. SKiKKELIG fint er det =) ..... må ta bilde å legge ut!
Hvertfall, gikk ut i skogen å fant en svær grein som jeg synes var fin. Kjøpte kroker og hang den i taket med sterk tråd. Skulle jo egentlig ha fiskesnøre å henge den opp med, men glemte å kjøpe det, og kunne da ikke vente helt til mandag! Så det ble svart.
Hadde på litt blomster, og endel perler på pepperkakene. Ikke helt fornøyd med pyntingen - ble litt fort gjort! Men tenkte det var bedre å gjøre det "halvveis" enn å bruke masse tid dagen etter- har jo andre juleprosjekter og- tross alt =)
Lot hjertene tørke en natt, og det holdt egentlig ikke - de BØR tørke et døgn.
Bandt de i forskjellig bånd rundt greinen, og pyntet med sløyfer, og kongler.
Det ser fint ut i stua - og det lukter DEILIGE pepperkaker!!!!


Pakkekalendere til guttene


Det er allerede 6. desember i dag. tiden går altfor fort. 1.desember var Colin 4 mnd, HVOR er tiden blitt av?!
1.desember var det også klart for adventskalendere, julemusikk, julefilmer julepynt og juletre!!! ENDELIG!
48 gaver måtte pakkkes inn og henges opp. Klokken 00:10 satt jeg på klem fm-nonstop julemusikk- LOVE IT! satt å kosa meg med kalendere til klokken 03. Colin som aldri ellers er våken om natten holdt meg med koselig selskap. Lå å pratet og blåste spyttebobler! Er HELT sikker på at han  også kosa seg med julemusikk :)
Da jeg stod opp søndag morgen kom jeg ikke ned å sa "God Morgen" Nei, nå er det GOD JUL!!!
Lese en artikkel i avisen om dyre kalendere. Her er det ingen olabukser, sko, parfymer etc!!! Her er det småting ungene setter pris på og trenger! Hittil har de bla fått prompepute-det er like moro hver gang!, ullsokker, boksere, kube...... Skal liksom ikke overgå juleaften!
De ble hvertfall kjempeglad, og det er jo så lett å vekke de om morgnene nå! Spretter opp av seg selv, og jeg hører føttene deres løper som tromestikker ned trappene! SÅ Søtt!






















Den øverste er Nicholas sin, den nederste er Matheo sin. Ingen krise- det kan ikke bli krangling! De er så og si like, bortsett fra størrelser på ting =)

lørdag 30. november 2013

Tid for pepperkakehus!!!

Endelig! Det er snart desember, og masse kosearbeid!!
Har nå skjært ut 4 kg pepperkakedeig til årets pepperkakehus!
Blir noen til ungene som de kan pynte, og mitt. Tegnet mønster i 2010 og det samme skal jeg bruke i år.
Skal ikke gå på samme blemme som i fjor, med håpløse pepperkakeorosjekter!!!
 
Begynte å pynte i går kveld- ble egentlig bare klin!! Lagde icingen altfor tykk og gadd ikke gjørevden tynnere! Blir spennende å se ferdig resultat 😀

tirsdag 26. november 2013

Colins dåp-del 3. Kakebord

Siste innlegg med dåps-inspirasjon =)
Dåp, borddekorasjon: Her
Dåp, dåpskakene:Her
Snart er det JUL, og håper jeg snart får laget litt jule-stæsj!


Jeg var redd vi hadde altfor lite kaker i dåpen til Colin. (men det var mer enn nok)!
Så kjøpte kransekake. Den hadde jeg tenkt til å pynte selv, men da klokken var midt-på-natten på søndag droppetjeg det!
Svigermor laget fyrstekake og suksessterten. Rakk bare å smake på suksessterten, og den var like god som alltid!

Selv laget jeg gulrotkake, sjokoladekake, marsipankake som jeg trakk med ekstra hvit marsipan.
Også laget jeg Franske Makroner, Sugar Cookies med Icing,  Brownie-hjerter, Mini Cupcakes med sjokolade, Vanilje cupcakes og cakepops.
Sa det da jeg laget cakepopsene: Jeg skal ALDRI lage det igjen, fy søren for noe klin. Ikke ble de noe fine heller! (Har forsåvidt sagt en gang tidligere at jeg ALDRI skal lage cakepops igjen :)
MEN jeg kan jo ikke bare gi opp, jeg SKAL klare det! Får lage en ny runde snart!

Over er det selve kakebordet. Hadde også kjøpt litt hvitt og blått godteri. Det synes ungene var knallkult! De løp rundt blå i hele ansiktet! hehe, LITT mye fargestoff i da kanskje?!
Så er det bilde av Sugar Cooki'sene! Der det står "COLIN", det er også kjeks.
Laget de av vanilje-kjeks deig, og tegnet opp en body-mal på et ark. (og bokstaver).
Man kan jo selvsagt kjøpe pepperkakeformer/kjeksutstikkere, men jeg gadd ikke bruke penger på det. Fungerer like greit med saks, papir og kniv :)
Sprøytet en kant rundt med Royal Icing, lot det tørke, vannet ut icingen og helte det oppi. Også lagde jeg prikker og hjerter mens det var vått.

Så laget jeg brownies som jeg stakk ut hjerter av. Disse er seriøst verdens beste brownies- fått oppskriften av tante. Skal legge ut oppskrift på denne senere!
Så kjevlet jeg ut hvit og blå marsipan-preget med hjerter og stakk ut med utstikker. Limte på baksiden av browniesene med vann på baksiden, og satt i et sugerør som håndtak og pynt =)
 

























Så lagde jeg cupcakes. De vanlige er vaniljecupcakes med philadelphia krem. De andre er mini cupcakes som jeg hadde blå mini nonstop oppi, og sjokoladekrem til pynt.
Hadde laget cupcakes skilt med bilde av Colin på ene siden, og navnet hans på andre siden.
Laget også "kakeskilt" som vi hadde på kakebordet. Disse laget vi kvelden før,( mannen var med å klippe ut!)Så har dessverre ikke bilde av disse.